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福建31选7走势图:2018年中国乳制品行业发展现状及市场前景预测【图】

2018年07月12日 13:44:38字号:T|T

2018最快开奖历史记录 www.0y9rb.cn     供需迎来双拐点,乳制品进入上行期。从供给角度,2018年国内外供给持续收缩,全球奶价预计能持续上升两年。2017年初全球奶牛数量增幅收窄至0.5%,2018年初延续0.7%低速增长,2018年初我国奶牛数量依旧负增长,同比下降3.45%。2018年初国内外全脂奶粉库存持续减少,其中全球全脂奶粉期初库存同比减少8.29%,中国全脂奶粉期初库存同比减少66.67%。国内外的乳品原料供应明显减少,供给过剩的情况明显改善,原奶价格进入良性周期。

2018年全球奶牛数量增幅持续放缓

数据来源:公开资料整理

2018年中国奶牛数量同比下降3.45%

数据来源:公开资料整理

2017年全球及中国奶粉期初库存均大幅下降

数据来源:公开资料整理

全脂奶粉拍卖价格从2016年开始回升明显

数据来源:公开资料整理

    相关报告:智研咨询网发布的《2018-2024年中国互联网+乳制品市场调查研究及投资机会分析报告

    行业需求回暖。三四线城市和农村地区人均乳制品消费量相对低,城镇化和人口回流有望推动三四线城市乳制品需求持续回暖,农村地区受益送礼需求人均消费量有望进一步提升。2010-2017年我国乳制品消费量复合增长4.77%。2015年我国乳制品消费量同比下滑2%,2016、2017年明显回暖,同比增长2%和4%。2017年地级市、县和乡镇市场乳制品收入增速分别为5.71%、8.41%和5.65%,高于行业整体增速5.06%。

    从目前我国各级城市人均消费情况来看,三四线城市和农村仍有较大的量增空间——我国一线和二线城市人均乳制品消费量分别为31千克和23千克,三四线城市和农村人均消费量仅为16千克和7千克。目前我国一线城市乳制品渗透率90%,人均消费量也已经接近日韩、台湾地区等发达市场水平,但中小型城市和农村市场渗透率仅50%和20%。乳制品量增空间主要来源于三四线城市和农村市场。

    伴随城镇化进程持续,农民乳制品消费量有望翻倍,推动三四线城市人均消费量进一步提升。农村地区乳制品需求仍以送礼为主,伴随收入提升其高端白奶送礼消费有望持续增长(春节期间60%左右高端奶是作为礼品消费,如特仑苏、安慕希等),且送礼有望培育消费者,转为自饮消费需求。2018前5个月乳制品产量同比增长7.60%,我们预计未来3年行业销量有望复合增长5%左右。

农村地区乳制品人均消费量仅为全国水平1/3

数据来源:公开资料整理

中小城市及农村地区液体奶渗透率低

数据来源:公开资料整理

2017年我国乳制品消费量持续复苏

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县、乡市场乳制品收入增速最快

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    乳制品行业产品结构升级明显,预计未来3年行业均价复合增长2%左右。我国乳制品以液奶为主,2017年其收入占比90%+。高端液态奶通常以国内优质原料奶或进口乳品材料制造,一般零售价高于12元/升的产品,据预测,高端液态奶的占比逐年提升,有望在2018年达到45%。从尼尔森统计数据来看,我国10元/升以上高端液体乳的占比已经从2003年的4%提升到2017年的55%,产品结构升级明显。另外,乳制品行业景气度与三四线城市消费升级有较大相关性,三四线城市收入或城镇化不达预期,或影响乳制品需求。

高端液奶占比接近50%

数据来源:公开资料整理

液奶主流价格带上升至10元/升

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